Kaufmännisches Denken und Unternehmergeist sind wesentliche Grundlagen für viele moderne Berufe.
Im Fachbereich Handel / Büro werden das praxisbezogene Verkaufsgespräch und grundlegende Büroorganisation erlernt. Schwerpunkte sind auch kaufmännisches Rechnen, Schriftverkehr, sowie Kommunikation und Produktpräsentationen.